L’été 2021 aura été dans la continuité du printemps, très maussade et très pluvieux. Le beau temps et la chaleur ne se sont pas installés.
Dans la vigne
On a fait tout notre possible et on y a passé du temps mais les vignes sont bien rangées et l’herbe est maîtrisée , on attend le beau temps toujours pas là !
les rares raisins sont bien cachés dans les ceps suite du gel au printemps. La récolte s’annonce maigrichonne !
Pour le vigneron
les vendanges ont commencé le 24 septembre avec beaucoup de stress à cause des pluies et orages annoncés sans arrêt. finalement la météo est meilleure que prévue et la récolte s’est faite sous des conditions climatiques favorables.
sans surprise les rendements sont faibles
En cave
Les Pouilly Fuissé du millésime 2020 sont en attente de leur mise prévue en novembre. Le Saint-Véran et le Mâcon-Vergisson 2020 sont en bouteilles depuis début juillet.
Côté bouteilles
Nos caves sont ouvertes et nous vous recevons avec grand plaisir.
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